Receita Pãezinhos Recheados

ingredientes

pães pequenos (6)

mozzarella ralado (400g)

linguiça picada (1/2)

linguiça preta picada (1/2)

maionese (150g)

salsa (q.b.)

preparação

pré-aquecer o forno a 200º

numa taça juntar o queijo, as linguiças – picadas em cubos pequenos – a salsa e a maionese

misturar bem até formar uma pasta homogénea

abrir uma tampa nos pães e retirar o miolo dos mesmos – com a mão ou com uma faca – e reservar

rechear as côdeas dos pães com a pasta de queijo

num tabuleiro dispor os pães com as tampas colocadas de volta e também o miolo (solto pelo tabuleiro)

levar ao forno a 180º até o queijo derreter

quando derreter tirar as tampas dos pães e deixar até que o topo do queijo esteja dourado.

Nota: pode ser servido um pãozinho por pessoa como entrada